Wie droomt van een eigen horecazaak in het hart van Zutphen, krijgt binnenkort de kans om een kijkje te nemen achter de schermen van deze nieuwe locatie.
Op maandag 29 juni is er een open huis voor iedereen die nieuwsgierig is naar het franchiseconcept én naar het karaktervolle pand aan de Beukerstraat in het centrum van Zutphen.
Het open huis vindt plaats op maandag 29 juni van 16:01 tot 16:46 uur bij het Broederenklooster, met daarna tot 17:28 uur ruimte voor een bezoek aan het pand.
Of je nu al concrete plannen hebt of vooral nieuwsgierig bent naar de mogelijkheden: je bent van harte welkom.
Voor Bagels & Beans voelt de locatie aan de Beukerstraat als een bekende. In 2019 waren de plannen voor een vestiging in Zutphen al vergevorderd, maar de coronapandemie gooide destijds roet in de koffie. De wens om naar Zutphen te komen verdween echter nooit. Toen deze hoeklocatie opnieuw beschikbaar kwam, was voor Bagels & Beans de bagel rond.
De nieuwe vestiging opent in het hoekpand op de kruising van de Beukerstraat en de Oudewand/Bornhovestraat. Waar jarenlang bankmedewerkers hun werkdag begonnen, kunnen gasten straks aanschuiven voor een koffie, een ontbijt of een bagelmoment tussendoor. Van bank naar bagels, zogezegd.
Het monumentale hoekpand ligt midden in het historische centrum van Zutphen, tussen winkels, terrassen en de dagelijkse stroom van bewoners, bezoekers en toeristen.
Aan de voorzijde is ruimte voor een gevelterras, terwijl binnen circa 200 m² beschikbaar is om een warme plek te creëren. Op basis van de eerste schetsen biedt de vestiging ruimte aan ongeveer 55 zitplaatsen binnen en 16 zitplaatsen buiten.
Tijdens het open huis zijn deze eerste sfeerimpressies en tekeningen te bekijken. Genoeg om alvast even weg te dromen bij de mogelijkheden.
Laura Boon, manager groei & expansie bij Bagels & Beans:
“We hebben de afgelopen periode met verschillende geïnteresseerden gesproken. Dat waren leuke en waardevolle gesprekken, maar de juiste match hebben we nog niet gevonden. We geloven dat een succesvolle samenwerking begint bij een wederzijdse klik. Daarom nemen we liever iets meer tijd om elkaar goed te leren kennen.”
Hoe voelt het om straks de deur van je eigen Bagels & Beans open te draaien? Om vaste gasten te leren kennen, een team op te bouwen en een plek te creëren waar mensen graag even neerstrijken? Die vragen staan centraal tijdens het open huis.
Tijdens de bijeenkomst horen geïnteresseerden meer over het ondernemerschap binnen Bagels & Beans en hoe het franchiseconcept in de praktijk werkt. Een formule die al meer dan dertig jaar bestaat en waarbij je ondersteuning krijgt op het gebied van bouw, opstart, marketing, operatie en opleiding. Zo kun jij je richten op wat uiteindelijk het verschil maakt: gastvrijheid, ondernemerschap en het creëren van een plek waar mensen zich welkom voelen.
Dat Bagels & Beans juist in Zutphen wil neerstrijken, is geen toeval. De historische binnenstad, de levendige winkelstraten en de mix van bewoners, bezoekers en ondernemers maken de stad tot een plek waar mensen graag samenkomen. Het voelt als een plek waar de formule thuishoort.
Nu ontbreekt er nog één belangrijk ingrediënt: de juiste bagelbaas. Voor de vestiging in Zutphen is Bagels & Beans nog op zoek naar de ondernemer die deze bijzondere locatie tot leven wil brengen.
