Bagels & Beans
Bagels & Beans
Scroll

Een eigen Bagels & Beans wat voor jou?

Zou jij meer willen weten over hoe het is om je eigen Bagels & Beans te runnen? Meld je dan aan voor onze franchiseavond op donderdag 8 december!

Meld je hier aan

Je eigen Bagels & Beans franchisen?

Bird

Beste Lezer

Muziek is één van mijn grote liefdes. Vroeger speelde ik in een band, geobsedeerd om er iets groots van te maken. We waren zó gedreven dat we nooit de rust namen om ergens te arriveren; we waren alleen maar onderweg.

Na de muziek besloot ik samen met Ninande die rust wel te nemen. We bundelden haar restaurantervaring met mijn creativiteit en bouwden aan een aantal succesvolle restaurants. Langzamerhand ontstond het idee om iets geheel nieuws te introduceren: Bagels & Beans. Het moest een plaats zijn waar iedereen zich beter gaat voelen. Waar de krant wordt gelezen in de ochtendzon en waar de koffie smaakt zoals het bedoeld is. Waar kwaliteit, en niet kwantiteit, de drijfveer is. Waar mensen centraal staan en zich verzorgd voelen door de overvloedige service en de ambachtelijke producten. Waar je even geniet van wat je op dat moment hebt, of waar je plannen maakt om te bereiken wat je op dat moment misschien nog niet hebt. Kortom, een plek waar je je echt thuis en gewaardeerd voelt en waar je de rust kan vinden die ons huidige tempo van leven zo vaak ontbeert.

Bagels & Beans is inmiddels een gerenommeerde naam. Onze uitdaging blijft om de betrokkenheid van de formule over te dragen aan onze franchiseondernemers, zodat zij het optimaal kunnen uitdragen naar hun team, gasten en omgeving. Onze filosofie moet echt bij je passen. Zodat we samen verder kunnen groeien en bloeien met behoud van onze authenticiteit.

Om je een goed beeld van Bagels & Beans te geven, zal ik je allereerst vertellen over dat deel van onze formule dat Bagels & Beans maakt tot wat het is: onze persoonlijkheid.
 Ik wil je tevens laten zien hoe we vanuit die persoonlijkheid bouwen aan concrete zaken zoals locatiekeuze, personeelsbeleid, assortiment en prijsstelling om onze formule ook succesvol te houden op de langere termijn.

Als het je aanspreekt wat je op deze website leest, dan nodig ik je uit om de verdere details samen met ons onder de loep te nemen. We komen graag in contact met sprankelende en inspirerende mensen die als franchiseondernemer het succes van Bagels & Beans verder uit willen bouwen.

Ik sta je met plezier te woord!

~ Ronald Bakker

Ronald & Ninande Begin

Gezocht, Bagelbaas

Als bagelbaas run je je eigen Bagels & Beans. Voor de panden zijn we heel kieskeurig. Alleen de allerbeste plekken komen in aanmerking. Plekken die een en al Bagels & Beans-sfeer uitstralen. Dat als je er binnenkomt, je gewoon weet dat het klopt. Dus als zich een kans voordoet, pakken we die met beide handen aan.

En tegelijk gaan we op zoek naar een enthousiaste franchisenemer, of zoals wij dat noemen: een bagelbaas. We zoeken stralende duizendpoten met gastvrijheid in het bloed en Bagels & Beans in het hart. Bagelbazen die met passie en liefde het gezicht van hun vestiging willen zijn.

Hiernaast zie je welke locaties met smart wachten op een bagelbaas die de vestiging liefdevol onder zijn of haar hoede neemt. Zit er eentje bij waar jouw hart sneller van gaat kloppen? Laat het ons weten via franchise@bagelsbeans.nl of vul het aanmeldformulier in op de volgende pagina 😉

  • Locatie
    Haroekoeplein, Utrecht
  • Locatie
    Willem de Zwijgerlaan, Amsterdam
  • Locatie
    Purmerend
  • Locatie
    Hollandpark, Diemen
  • Locatie
    Hoogstraat, Wageningen
  • Locatie
    Veemkade, Amsterdam
  • Locatie
    Jouw eigen droomlocatie
Meld je hier aan

Voor de volgende locaties zoeken we een bagelbaas:

  • Locatie
    Haroekoeplein, Utrecht
  • Locatie
    Willem de Zwijgerlaan, Amsterdam
  • Locatie
    Purmerend
  • Locatie
    Hollandpark, Diemen
  • Locatie
    Hoogstraat, Wageningen
  • Locatie
    Veemkade, Amsterdam
  • Locatie
    Jouw eigen droomlocatie
Haroekoeplein, Utrecht

Sinds april 2016 huisvest Bagels & Beans aan het nieuw ingerichte Haroekoeplein in de populaire en levendige wijk Lombok (Utrecht). Deze omgeving staat bekend als een wijk met smalle straten en de sfeervolle arbeidershuizen. Lombok is populair onder studenten, starters en jonge gezinnen. De vestiging heeft een oppervlakte van 121m2 en binnen 54 zitplaatsen. Buiten beschikt deze locatie over een leuk terras met 36 zitplaatsen. De omgeving leent zich ervoor om ook in te spelen op het bezorgen (via onze partners). Er staat een goede basis, maar er zijn nog volop groeikansen.

Voor deze bestaande vestiging zijn we op zoek naar een stralende nieuwe bagelbaas. Zie jij jezelf in deze vestiging aan het roer staan? Laat het ons weten! Bij deze vestiging kunnen we ook met (jonge) starters in gesprek die minder eigen vermogen beschikbaar hebben. Uniek voor deze vestiging is dat er meerdere financieringsmogelijkheden zijn waarover we graag met je over in gesprek gaan.

Haroekoeplein, Utrecht

Sinds april 2016 huisvest Bagels & Beans aan het nieuw ingerichte Haroekoeplein in de populaire en levendige wijk Lombok (Utrecht). Deze omgeving staat bekend als een wijk met smalle straten en de sfeervolle arbeidershuizen. Lombok is populair onder studenten, starters en jonge gezinnen. De vestiging heeft een oppervlakte van 121m2 en binnen 54 zitplaatsen. Buiten beschikt deze locatie over een leuk terras met 36 zitplaatsen. De omgeving leent zich ervoor om ook in te spelen op het bezorgen (via onze partners). Er staat een goede basis, maar er zijn nog volop groeikansen.

Voor deze bestaande vestiging zijn we op zoek naar een stralende nieuwe bagelbaas. Zie jij jezelf in deze vestiging aan het roer staan? Laat het ons weten! Bij deze vestiging kunnen we ook met (jonge) starters in gesprek die minder eigen vermogen beschikbaar hebben. Uniek voor deze vestiging is dat er meerdere financieringsmogelijkheden zijn waarover we graag met je over in gesprek gaan.

Willem de Zwijgerlaan, Amsterdam

Op de hoek van de kruising Jan van Galenstraat / Willem de Zwijgerlaan in Amsterdam-West is sinds 2013 een prachtige Bagels & Beans gevestigd. Het pand bevindt zich op een duidelijke zichtlocatie, tegenover het groene Jan van Galenplantsoen, vanwaar je vanaf het zonnige terras de drukte van alledag aan je voorbij laat trekken.
In de aangrenzende Jan van Galenstraat vind je veel lokale winkels en supermarkten, dat zorgt voor een komen en gaan van mensen. Bagels & Beans Willem de Zwijgerlaan trekt veel vaste gasten uit de buurt, maar wordt daarnaast ook goed bezocht door de toeristen die onze hoofdstad aandoen.

Droom jij ervan om gasten elke dag te verblijden met kleine geluksmomentjes in jouw eigen Bagels & Beans vestiging in Amsterdam-West? Dat komt goed uit, want voor deze fijne vestiging zijn we op zoek naar een stralende, nieuwe Bagelsbaas! Onder het genot van een heerlijke cappuccino of spetter verse sap vertellen we je graag meer over deze vestiging.

Willem de Zwijgerlaan, Amsterdam

Op de hoek van de kruising Jan van Galenstraat / Willem de Zwijgerlaan in Amsterdam-West is sinds 2013 een prachtige Bagels & Beans gevestigd. Het pand bevindt zich op een duidelijke zichtlocatie, tegenover het groene Jan van Galenplantsoen, vanwaar je vanaf het zonnige terras de drukte van alledag aan je voorbij laat trekken.
In de aangrenzende Jan van Galenstraat vind je veel lokale winkels en supermarkten, dat zorgt voor een komen en gaan van mensen. Bagels & Beans Willem de Zwijgerlaan trekt veel vaste gasten uit de buurt, maar wordt daarnaast ook goed bezocht door de toeristen die onze hoofdstad aandoen.

Droom jij ervan om gasten elke dag te verblijden met kleine geluksmomentjes in jouw eigen Bagels & Beans vestiging in Amsterdam-West? Dat komt goed uit, want voor deze fijne vestiging zijn we op zoek naar een stralende, nieuwe Bagelsbaas! Onder het genot van een heerlijke cappuccino of spetter verse sap vertellen we je graag meer over deze vestiging.

Purmerend

Bagels & Beans heeft al een aantal succesvolle plekken in Noord-Holland. In dit rijtje mocht Purmerend volgens ons niet ontbreken. Daarom hebben we een unieke kans om een nieuwe vestiging te starten. Deze nieuwe vestiging komt in Winkelcentrum de Eggert met een winkeloppervlakte van 84m2 en een overdekt terras van 80m2.

We zoeken voor deze locatie een Bagelbaas die met passie en liefde het gezicht van hun vestiging wil zijn. Wil je meer weten? Neem contact met ons op!

Purmerend

Bagels & Beans heeft al een aantal succesvolle plekken in Noord-Holland. In dit rijtje mocht Purmerend volgens ons niet ontbreken. Daarom hebben we een unieke kans om een nieuwe vestiging te starten. Deze nieuwe vestiging komt in Winkelcentrum de Eggert met een winkeloppervlakte van 84m2 en een overdekt terras van 80m2.

We zoeken voor deze locatie een Bagelbaas die met passie en liefde het gezicht van hun vestiging wil zijn. Wil je meer weten? Neem contact met ons op!

Hollandpark, Diemen

Diemen-Zuid is in ontwikkeling! Op het Herman Broodhof ontstaat er ook een unieke kans voor een nieuwe Bagels & Beans vestiging. Dit is een hoekpand met 180m2 op de begane grond en een entresol van 59m2. Deze locatie is goed bereikbaar vanuit Amsterdam en Diemen Centrum met zowel de fiets, auto of het Openbaar Vervoer. De omgeving richt zich op studenten, young professionals en jonge gezinnen door de winkels, appartementen, woningen en een groen park in de buurt. Deze foto’s geven je een goede indruk van de omgeving en locatie. Droom jij ervan om gasten elke dag te verblijden met kleine geluksmomentjes in jouw eigen Bagels & Beans vestiging? Laat het ons weten!

Hollandpark, Diemen

Diemen-Zuid is in ontwikkeling! Op het Herman Broodhof ontstaat er ook een unieke kans voor een nieuwe Bagels & Beans vestiging. Dit is een hoekpand met 180m2 op de begane grond en een entresol van 59m2. Deze locatie is goed bereikbaar vanuit Amsterdam en Diemen Centrum met zowel de fiets, auto of het Openbaar Vervoer. De omgeving richt zich op studenten, young professionals en jonge gezinnen door de winkels, appartementen, woningen en een groen park in de buurt. Deze foto’s geven je een goede indruk van de omgeving en locatie. Droom jij ervan om gasten elke dag te verblijden met kleine geluksmomentjes in jouw eigen Bagels & Beans vestiging? Laat het ons weten!

Hoogstraat, Wageningen

Deze unieke vestiging in het karakteristieke hoekpand op de Hoogstraat en met uitzicht op de grote kerk, biedt een fijne plek in voor de gezellige en gevarieerde gasten in Wageningen. Deze goed lopende vestiging heeft binnen zo’n 95 zitplaatsen, verdeeld over twee verdiepingen en ook een terras met 24 plekken. Zie jij jezelf hier aan het roer staan van deze locatie? En kijk je er naar uit om gasten elke dag met een glimlach te verwelkomen? Dan vertellen we je graag meer!

Hoogstraat, Wageningen

Deze unieke vestiging in het karakteristieke hoekpand op de Hoogstraat en met uitzicht op de grote kerk, biedt een fijne plek in voor de gezellige en gevarieerde gasten in Wageningen. Deze goed lopende vestiging heeft binnen zo’n 95 zitplaatsen, verdeeld over twee verdiepingen en ook een terras met 24 plekken. Zie jij jezelf hier aan het roer staan van deze locatie? En kijk je er naar uit om gasten elke dag met een glimlach te verwelkomen? Dan vertellen we je graag meer!

Veemkade, Amsterdam

Vlak bij het Centraal Station van Amsterdam bevindt zich sinds 2020 deze prachtige vestiging aan het water. Deze ruime locatie met binnen 82 zitplaatsen, beschikt ook een groot terras met 44 zitplaatsen.
De vestiging is onlangs helemaal vernieuwd en wacht op een sprankelende ondernemer die dagelijks met veel liefde het verschil wil maken voor de (vaste) gasten. Je kan hier écht een buurtfunctie vervullen voor zowel bewoners als bedrijven in de omgeving. Daarnaast is er veel bedrijvigheid op het water en fietsers die langskomen voor een sapje, bagel of lekkere koffie. Kan jij niet wachten om dagelijks te ondernemen met uitzicht op het IJ? Stuur ons dan snel een berichtje!

Veemkade, Amsterdam

Vlak bij het Centraal Station van Amsterdam bevindt zich sinds 2020 deze prachtige vestiging aan het water. Deze ruime locatie met binnen 82 zitplaatsen, beschikt ook een groot terras met 44 zitplaatsen.
De vestiging is onlangs helemaal vernieuwd en wacht op een sprankelende ondernemer die dagelijks met veel liefde het verschil wil maken voor de (vaste) gasten. Je kan hier écht een buurtfunctie vervullen voor zowel bewoners als bedrijven in de omgeving. Daarnaast is er veel bedrijvigheid op het water en fietsers die langskomen voor een sapje, bagel of lekkere koffie. Kan jij niet wachten om dagelijks te ondernemen met uitzicht op het IJ? Stuur ons dan snel een berichtje!

Jouw eigen droomlocatie

Maakt jouw hart een sprongetje bij de gedachte aan bagels, koffie en geluk? En zit het van nature in je om er altijd een feestje van te maken?

We zijn door heel Nederland op zoek naar frisse, sprankelende bagelbazen die hun gasten elke dag in de watten willen leggen. Laat ons weten waar jouw droomvestiging staat. We gaan graag met je in gesprek – geheel vrijblijvend natuurlijk – om de mogelijkheden samen te ontdekken.

Jouw eigen droomlocatie

Maakt jouw hart een sprongetje bij de gedachte aan bagels, koffie en geluk? En zit het van nature in je om er altijd een feestje van te maken?

We zijn door heel Nederland op zoek naar frisse, sprankelende bagelbazen die hun gasten elke dag in de watten willen leggen. Laat ons weten waar jouw droomvestiging staat. We gaan graag met je in gesprek – geheel vrijblijvend natuurlijk – om de mogelijkheden samen te ontdekken.

Even koekeloeren

Jouw eigen vrijplaats voor bagels, koffie en geluk. Hoe dat is?

In de video hiernaast vertellen vier Bagels & Beans franchisenemers over de start van hun eigen vestiging en het leven als bagelbaas.

Ervaring

Na een telefonische kennismaking volgen een aantal persoonlijke gesprekken. Allereerst kom je een kop koffie drinken bij ons op kantoor, dit is puur om elkaar even live te ontmoeten. We vinden het namelijk het allerbelangrijkste dat jij als persoon bij Bagels & Beans past en andersom. In een later gesprek gaan we de diepte in en kijken we in meer detail naar onder andere de financiën en juridische zaken die bij het ondernemen komen kijken.
Als je denkt aan het openen van je eigen Bagels & Beans kan dat als een hele grote stap voelen. Tijdens dit traject verdelen wij die grote stap in meerdere kleine stappen waarbij we elkaar steeds beter leren kennen en waarbij je steeds meer informatie krijgt. Als de gesprekken voor alle partijen positief verlopen, loop je een proefdag mee in één van de Bagels & Beans vestigingen. Zo kun je de Bagels & Beans beleving in de praktijk ervaren, sparren met een bestaande Bagels & Beans ondernemer en ervaren wat er verder allemaal op je afkomt.

Recept

Wij hebben Bagels & Beans gebouwd rondom een simpel, maar toch zo belangrijk uitgangspunt: wij willen mensen een goed gevoel geven over zichzelf; mensen blij maken. Niet alleen onze gasten door ze een waardevolle ervaring te geven van rust, aandacht en geborgenheid, maar eveneens onze franchiseondernemers door ondersteuning te bieden op doorslaggevende gebieden van de bedrijfsvoering.

Met dit universele uitgangspunt, mensen blij maken, hebben we onze formule ontwikkeld, de kernwaarden gedefinieerd en de marketinginstrumenten invulling gegeven. We hebben regelmatig overleg met onze gasten, franchiseondernemers en medewerkers om ervoor te zorgen dat de uitwerking van het bedrijfsconcept overeen blijft stemmen met onze identiteit.

Avocado Coffee Juice

Keuken

Onze leefomgeving is continu aan grote veranderingen onderhevig. Het tempo is toegenomen en de informatie die over ons uitgestrooid wordt is bijna niet te bevatten. We letten meer op berichten op schermpjes dan op elkaar. We hebben overvolle agenda’s en rennen van afspraak naar afspraak zonder rekenschap te houden wat werkelijk belangrijk is.

Technologieën zoals het internet, e-mail en smartphones hebben de grens tussen privé en werk volledig vervaagd. Zelfs vakantie is een belastende activiteit geworden voor veel mensen. De zondagsluiting is vrijwel overal verdwenen en commercialiteit viert hoogtij, 24/7.

In deze hectische omgeving wil Bagels & Beans een oase zijn. Een broodnodige plek in de luwte waar mensen zich geborgen en gezien voelen. Wij bieden de gelegenheid om te ontsnappen aan de (informatie)stress van alledag, even afstand te nemen van alle drukte en te genieten. Van een lunch met vrienden, een perfecte espresso in de ochtendzon, een oprechte glimlach en een moment van aandacht.

Smaak

Te midden van al het aanbod bieden wij naast de ‘Bagel’ en de ‘Bean’ een ongedwongen en vertrouwde atmosfeer, warmte en persoonlijke aandacht.

Terwijl bij andere formules commercie vaak de beslissende overhand heeft, kiezen wij ervoor om lokaal te werk te gaan. Waar bij sommige van onze concurrenten de sfeer hetzelfde tempo heeft als de hectiek van de omgeving, kiezen wij voor warmte en rust. Waar anderen kiezen voor het bedienen van de onpersoonlijke massa (m.b.v. BIG DATA), kiezen wij voor de relatie met de mens.

Waar bedrijven steeds meer overgaan tot efficiëntie, counterservice en massaproductie, kiezen wij voor onweerstaanbare service aan tafel en een ambachtelijk bereid product van producenten die wij persoonlijk kennen.

Ingredienten

Het is voor ons bijna een obsessie de gast kwaliteit te leveren. Onze producten zijn vers, smaakvol en ambachtelijk. Daarom geen ‘grab&go’ producten of volautomatische koffiemachines; alle producten worden individueel, op bestelling bereid. Wij kennen het verhaal achter onze producten en communiceren dit, zonder grootspraak, naar onze gasten.

Onze koffiebonen bijvoorbeeld, komen van de Janson Estate koffieplantage in Panama. Een van de eigenaren, Carl Janson, heeft zich sinds jaar en dag verzet tegen overnames door grote coöperaties, omdat hij, net als wij, gelooft in zorg en aandacht voor zijn product en niet in massaproductie. Carl en zijn vrouw Haydee, zijn persoonlijke vrienden geworden en ze houden ons regelmatig op de hoogte van nieuwe manieren van het oogsten en branden van de koffiebonen. En over transparantie gesproken: onze franchiseondernemers bezoeken regelmatig zijn plantage.

Ons assortiment is mooi in balans en biedt voor ieder wat wils. Ook voor mensen die voornamelijk een plantaardige levensstijl aanhangen. Bagels & Beans kent op haar menukaart vier productgroepen, te weten
– belegde bagels en salades
– warme dranken (specialty coffees en thee),
– koude dranken (frisdranken, spetterverse fruit- en groentesappen)
– zoetigheden (muffins en taart).

Onze gasten kunnen van deze producten genieten in onze vestigingen, ook wel vrijpplaatsen genoemd. Daarnaast is het hele assortiment ook online te bestellen om mee te nemen en wordt er waar mogelijk bezorgd. Naast de artikelen op de menukaart verkopen we ook enkele merchandise artikelen zoals verpakte koffie voor thuis.

Carl & Haydee Planter Machine Beans Bagel Muffin
Carl & Haydee Planter

My family is considered a little crazy in the coffee producing circles. Our craziness comes from our obsession for producing excellent coffee. This obsession drives us to insist on meticulous hand selection of the ideal beans for Janson Estate coffee (even after seven other selection processes). But our obsession does not stop there. We are very proud that Ninande and Ronald of Bagels & Beans are serving our coffee exclusively. They share the same passion for great coffee. Join us in our obsession and our therapy!

Handtekening Carl Janson, Panama
Bonen

Locatie

Bagels & Beans vind je vaak in steden vanaf zo’n 35.000 inwoners waar vaak een hogeschool of universiteit te vinden is, evenals een aantal culturele bezienswaardigheden. We hechten veel belang aan karakteristieke panden die natuurlijk daglicht binnen laten. Met een mild ochtendzonnetje op je gezicht wordt het genieten van je cappuccino immers nog aangenamer. Onze panden hebben altijd terrasmogelijkheden, een verkoopvloeroppervlak van 70m2 tot 250m2 en bevinden zich op A1 locaties of er nèt buiten. Soms zelfs in opkomende wijken. Nieuwbouw is geen bezwaar aangezien de relatieve kilheid van het nieuwbouwpand en de warme uitstraling van Bagels & Beans voor een aangenaam contrast kunnen zorgen.

De keuze voor een locatie wordt in overleg gemaakt. Wij maar ook jij als toekomstige bagelbaas moeten enthousiast zijn over de plek. Een gedegen vestigingsplaatsonderzoek dat je als franchisekandidaat laat uitvoeren, biedt ondersteuning bij de mogelijke locatiekeuze.

Het aantal Bagels & Beans vestigingen is de afgelopen jaren aanzienlijk gegroeid. Maar daarnaast zijn er nog steeds plaatsen in Nederland die we op het oog hebben voor uitbreiding. Mocht je een vestiging ambiëren in een specifieke plaats, dan staan we er altijd voor open om dit samen te bespreken. Het liefst werken we samen met ‘local hero’s’ die thuis zijn op de beoogde plek. Soms worden er ook bestaande vestigingen ter overname aangeboden. Tijdens een persoonlijk gesprek vertellen we hier graag meer over.

Een greep uit onze vestigingen

Presentatie

Bagels & Beans presenteert zichzelf aan de buitenwereld via haar vestigingen. Deze kenmerken zich door het specifieke kleurgebruik, natuurlijke materialen, de handgeschreven krijtborden en de bijzondere architectuur gecombineerd met klassieke en jazzy muziek.

Naast de vestigingen presenteert Bagels & Beans zich via veel PR, maar uiteraard ook online middels een uitgebreide website, bestelsite en via de bekende social media kanalen. Hierop zijn veel aanvullende informatie, verhalen en achtergronden te vinden over het ontstaan, onze passies, de Bagels & Beans lifestyle en onze producten.

Bagels & Beans heeft een unieke en zeer herkenbare huisstijl ontwikkeld die we zowel in de vestigingen, op de verpakkingen, online en tijdens promotionele uitingen naar voren laten komen.

Promotie

Als franchiseondernemer ben jíj natuurlijk hèt gezicht van je vestiging. We willen bij jou de passie en het plezier zien om je gasten te laten genieten van alles waar Bagels & Beans voor staat. Alleen dàn zijn mensen bereid om regelmatig bij jou terug te komen.

Je hebt een enthousiaste en coöperatieve instelling waarbij het grotere geheel nooit uit het oog verloren mag worden. Onze franchiseondernemers werken volledig zelfstandig, zowel op juridisch als economisch gebied. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken, voor je medewerkers en voor de resultaten van je vestiging. Als Bagels & Beans franchiseondernemer ben je dus écht een zelfstandig ondernemer, maar dan wel met de voordelen die de Bagels & Beans formule biedt. De hechte, fijne en geslaagde samenwerking met onze franchiseondernemers heeft ervoor gezorgd dat we al meerdere keren de Gfk Award hebben gewonnen; de hoogste consumentenwaardering binnen het segment Coffee & Lunch. Ook in 2021 weer!

Distributie

Bagels & Beans werkt met een grote verscheidenheid aan producten van veelal kleinere leveranciers en producenten die een ambachtelijk, onderscheidend en kwalitatief hoogwaardig product produceren. Om de kwaliteit en uniciteit te kunnen waarborgen en daarnaast prijsvoordelen te kunnen bedingen worden deze producten, waar mogelijk, centraal ingekocht.

Wij kennen het verhaal achter het product, communiceren dit uitgebreid in onze menukaart en werken met een niet te breed, maar diep productassortiment dat een afgewogen balans kent tussen ‘food’ en ‘drinks’. Alle artikelen, ook de meeneem- en bezorgbestellingen, worden à la minute en met de grootste zorg bereid.

Bekijk onze menukaart

Prijs

Door ons te focussen op de hoge kwaliteit van onze producten en ingrediënten èn daarbij onweerstaanbare service te verlenen zijn we in staat waardering te oogsten bij onze ‘doelgroep’ die smaak, kwaliteit, herkomst en gezondheid verkiezen boven prijs.

Onze gasten krijgen de beste koffie, salades, sappen en bagels met onderscheidende ingrediënten, met liefde bereid, met overvloedige service en daarnaast een goed gevoel op de koop toe.

Coffee Coffee Coffee

Proces

Als je geïnteresseerd bent in het franchiseondernemerschap bij Bagels & Beans willen we je natuurlijk graag ontmoeten. Hiervoor bewandelen we samen een pad waarbij we elkaar beter leren kennen en waar we onderzoeken of er een match is.

Men kan het exploiteren van een Bagels & Beans vestiging vergelijken met koken. De uitkomst is nooit exact hetzelfde en is gebaseerd op kennis van en gevoel voor de ingrediënten. Grondstoffen van hoge kwaliteit en een uitzonderlijk proces zijn de basis van het succes.

Resultaten

Aangezien Bagels & Beans een onderneming met winstdoelstellingen is, geven wij kandidaat franchiseondernemers een transparant inzicht in de te behalen financiële resultaten. Het merk Bagels & Beans moet ook in financieel opzicht interessant zijn. Dit onderdeel komt uitvoerig aan bod in de vervolgstappen van de selectieprocedure. Zo krijg je als kandidaat-franchiseondernemer een helder beeld van de financiële consequenties, risico’s en mogelijkheden van het ondernemen binnen onze formule.

Uitnodiging

Als bagelbaas run je je eigen Bagels & Beans. Je bent ondernemer, franchisenemer om precies te zijn, en draait zelfstandig jouw onderneming. Natuurlijk krijg je ook ruim voldoende ondersteuning vanuit Bagels & Beans.

Voor een verdere, kwalitatieve groei en bloei van Bagels & Beans, zijn we op zoek naar nieuwe franchiseondernemers. Enthousiaste ondernemers die de passie en filosofie met ons delen en een vestiging willen opzetten en duurzaam exploiteren.

We zoeken aardige, krachtige, sprankelende mensen die zich herkennen in onze ideeën. Dat is niet voor iedereen weggelegd. Ervaring in de horeca helpt zeker, maar is geen vereiste. Inmiddels weten we dat persoonlijke inzet, doorzettingsvermogen, betrokkenheid maar ook relativeringsvermogen, de belangrijkste succesfactoren zijn. Onze franchiseondernemers staan zelf graag op de werkvloer. Alleen zo leer je je gasten goed kennen en kun je hen, samen met je team, een echte Bagels & Beans beleving bieden.

Als franchisegever van Bagels & Beans moeten wij 100% bij je passen en vice versa. Vandaar onze stelling ‘Bagels & Beans, een plek waar je zelf graag wilt zijn.’ Is Bagels & Beans daadwerkelijk een plek waar je vrienden en familie mee naartoe zou nemen? Of je zakelijke contacten? Alleen als je dat gevoel hebt, is er kans op een succesvolle samenwerking.

Als je geïnteresseerd bent in het franchise-ondernemerschap bij Bagels & Beans willen we je natuurlijk graag leren kennen. Hiervoor hanteren we een zorgvuldige selectieprocedure, met meerdere stappen:

Ondernemen stap 1 Ondernemen stap 2 Ondernemen stap 3 Ondernemen stap 4 Ondernemen stap 5 Ondernemen stap 6 Ondernemen stap 7 Ondernemen stap 8 Ondernemen stap 9 Ondernemen stap 9 Ondernemen stap 9 Ondernemen stap 10 Ondernemen stap 11 Ondernemen stap 12
Ondernemen stap 1 Ondernemen stap 2 Ondernemen stap 3 Ondernemen stap 4 Ondernemen stap 5 Ondernemen stap 6
Ondernemen stap 7 Ondernemen stap 8 Ondernemen stap 9 Ondernemen stap 9 Ondernemen stap 9 Ondernemen stap 10 Ondernemen stap 11 Ondernemen stap 12

Intake

Na een positief intakegesprek volgen een aantal persoonlijke gesprekken. Tijdens deze stappen komen jouw vragen, motivatie en verwachtingen aan de orde alsmede alle overige aspecten van onze franchiseformule. Denk daarbij aan de volgende vragen: ‘Wat kun je als franchiseondernemer van Bagels & Beans verwachten?’ ’Wat verwachten wij van jou?’ ‘Wat houdt de franchise- overeenkomst in?’ ‘Hoeveel kun je met een eigen Bagels & Beans vestiging verdienen en wat zijn de risico’s?’

Als de gesprekken voor alle partijen positief verlopen, loop je een proefdag mee in één van de Bagels & Beans vestigingen. Zo kun je de Bagels & Beans beleving in de praktijk ervaren, sparren met een bestaande Bagels & Beans ondernemer en meemaken wat er verder allemaal op je afkomt.

Als laatste horde presenteer je jouw Bagels & Beans ondernemingsplan, om ons en jezelf nog een laatste keer te vertellen hoe jouw Bagels & Beans droom eruit ziet.

Begeleiding

Met professionele begeleiding en trainingen zorgen we ervoor dat er zo min mogelijk aan het toeval wordt overgelaten. Zowel in aanloop naar je ondernemerschap als later in de samenwerking. Daarnaast bepalen we samen welke (lokale) marketingactiviteiten kunnen worden ingezet om de opening van jouw Bagels & Beans vestiging te ondersteunen. Samen werken we aan hetzelfde doel; zo veel mogelijk gasten blij maken teneinde een zo optimaal mogelijk resultaat te behalen.

Goede voorbereiding is het halve werk, daarom volgen alle nieuwe franchiseondernemers een interne opleiding van minimaal 6 volle weken, grotendeels in een van de bestaande vestigingen. Tijdens deze opleiding tot Bagelbaas word je klaargestoomd voor de dagelijkse bedrijfsvoering van jouw vestiging en bouw je alvast wat basisroutine op. Je kan met je vragen terecht bij de collega-franchiseondernemer die zijn ervaring en kennis graag met je deelt, maar leert tijdens je opleiding ook onze organisatie goed kennen. Persoonlijkheid, maatwerk en kwaliteit staan daarbij voorop.

Bij de start van je nieuwe vestiging word je bovendien begeleid door een ervaren franchisecoach. Deze coach neemt onder andere het complete draaiboek voor de opening met je door, ondersteunt je bij de training van je medewerkers en adviseert je met zaken zoals inkoop en administratie.

Naar de verbouwing en inrichting van de winkel hoef je nauwelijks om te kijken, deze leveren we grotendeels ’sleutelklaar’ aan je op. Zo kun jij je tijdens de bouw volledig richten op je opleiding tot bagelbaas en de voorbereidingen van jouw vrijplaats voor bagels, koffie en geluk.

Inbreng

Als franchiseondernemer van Bagels ben jíj natuurlijk het gezicht van je vestiging maar ook van heel Bagels & Beans. We willen bij jou de passie en het plezier zien om je gasten te laten genieten van alles waar we voor staan. Je bent positief ingesteld, ondernemend, met opbouwende kritiek doe je je voordeel en voegt de daad bij het woord.

Verder verwachten we van onze franchiseondernemers een coöperatieve instelling waarbij het grotere geheel nooit uit het oog verloren mag worden. Onze franchiseondernemers werken volledig zelfstandig, zowel op juridisch als economisch gebied. Je bent zelf verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken, voor je medewerkers en voor de resultaten van je vestiging. Als Bagels & Beans franchiseondernemer ben je dus een échte zelfstandig ondernemer, maar dan wel met de voordelen die de Bagels & Beans formule biedt.

Investering

Om een Bagels & Beans vestiging te kunnen starten is een investering nodig van globaal tussen de 200.000,- en 300.000,- euro. Om deze investering te kunnen financieren bij de banken waarmee wij aantrekkelijke arrangementsafspraken hebben gemaakt, heb je een eigen inbreng van minimaal 20% van deze investering nodig. Deze eigen inbreng kan bestaan uit spaargeld, eventueel aangevuld met achtergestelde leningen van bijvoorbeeld familie en vrienden. Tijdens de verschillende gesprekken informeren we je hier verder over en denken graag met je mee. Bij het aanvragen van de financiering word je door één van onze partners zorgvuldig begeleid.

In sommige gevallen kunnen vestigingen goedkoper verbouwd worden of zijn er mogelijkheden voor overname van een bestaande vestiging. Dan kan het zijn dat je ook met minder eigen vermogen al wel een eigen vestiging kunt openen.

Lukt het je op dit moment nog niet om de hele eigen inbreng bij elkaar te krijgen, maar zie jij jezelf wel als nieuwe bagelbaas? Laat het ons weten. In de regio Amsterdam liggen momenteel kansen waar minder eigen inbreng benodigd is. Vanaf een beschikbaar eigen vermogen van 20.000 euro gaan we graag met je in gesprek om de mogelijkheden samen te onderzoeken.

Voor het gebruik van onze formule, de know-how en doorlopende begeleiding betaal je als franchiseondernemer een vergoeding, de fee genoemd. De fee-structuur van Bagels & Beans ziet er als volgt uit:

Entreefee
Bij aanvang van de franchiseovereenkomst betaal je een eenmalige bijdrage van 16.000,- euro.

Franchisefee
Dit is een vergoeding van 5%, berekend over de netto omzet (dus exclusief BTW).

Promotiefee
Voor alle marketing- en verkoopondersteunende activiteiten en trainingen betaal je een vergoeding van 1%, berekend over de netto omzet (dus exclusief BTW).

Risico’s
Uiteraard is het starten van een Bagels & Beans vestiging niet zonder risico’s, maar het risico is wel klein. We zullen je als professionele en warme organisatie zo goed mogelijk adviseren en coachen, om zo samen tot het best mogelijke resultaat te komen. Tijdens de verschillende gesprekken van het selectietraject zullen we je hier verder over informeren.

Webinars

Wist je dat Bagels & Beans regelmatig webinars organiseert? In deze webinars vertellen we je alles over het leven als Bagels & Beans franchisenemer. Hoe zien je dagen eruit, hoeveel medewerkers heb je nodig, wat kun je als franchisenemer verdienen en waar wordt achter de schermen bij Bagels & Beans aan gewerkt. Van cijfers en juridsiche zaken tot operationele tips en tricks, we beantwoorden al je vragen.

Webinar terugkijken?
Laat dan je naam en e-mailadres achter. We sturen je een link om eerder gegeven webinars wanneer het jou uitkomt lekker thuis op de bank terug te kijken.

  • We zullen jouw gegevens alleen gebruiken voor het formulier, en nooit zonder jouw toestemming voor andere doeleinden gebruiken. Lees er meer over in ons privacybeleid.

  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.
Voor en door de franchinemer

Hoe verder

Op deze site hebben we je een indruk gegeven van het franchise ondernemerschap bij Bagels & Beans.

Ben je er na het lezen en reflecteren van overtuigd dat het Bagels & Beans ondernemerschap jou op het lijf geschreven is en wil je graag persoonlijk kennismaken? Meld je dan hieronder aan en zet de eerste stap naar jouw eigen Bagels & Beans vestiging. Geen zorgen, ons selectietraject is geheel vrijblijvend.

Vul het informatieformulier in via de onderstaande knop. We zullen je met open armen ontvangen!

Persoonlijk informatieformulier